مقبلات رمضانية

هذه مقادير و طريقة نوع من المقبلات الرمضانية اتمنى تعجبكم

المقادير

كوبين طحين اسمر
حمص النوعية الصغيرة ( انصاف )
بيضة
بصلة مقطعة الى شرائح صغيرة
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملح حسب الرغبة
ملعقتين صغار بقدونس مفروم

الطريقة

يسلق الحمص في ماء مضاف اليه ملح و كركم حتى ينضج تماما

يضاف البصل و يغطى و يرفع عن النار و يترك جانبا حتى يذبل البصل

يخلط الطحين مع خليط الحمص و يضاف اليهم البقدونس و البيض

تدهن مقلاة بقليل من الزيت

تشكل العجينة على هيئة دوائر و تسطح

تحمر من الجهتين

صحة و عافية

مشكور كتير تقبل مروري

ملاك الحب

شكرا عيى دخولك على موضوعي
و مشكوووووووور كتييييييير على نشاطك الكبير